Cómo conseguir que una tienda de pasteles pastel de vender más?

muestras, si vengo por unos posibilidades de tarta se me estoy haciendo algo que yo estoy familiarizado con como la cereza o la manzana, pero si me dan una muestra de, digamos, melocotón para probar que puede tomar uno de los mismos. También ampliar su menú actual para reflejar a sus clientes. Es probable que usted probablemente tiene muchos clientes pedir un tipo de pastel. Bueno, tome ese pastel y experimentar y hacer distintas variaciones de ese pastel. IE mezcla de frutas o una textura diferente y la corteza de sabor. ¿Ustedes venden las tortas? Si es así mirar en Tres pasteles de Leche. Son muy buenos y la gente de por aquí se vuelven locos por ella .......

Buena variedad de pasteles recién hechos a un precio razonable, personal atento, buena presentación, embalaje, que me permita comer el pastel en el movimiento, si quiero. Además, con todos los negocios venden un pequeño menú de empanadas de otros disponibles junto con la dirección y su dirección de página web.

Como otros propusieron un programa de muestreo puede ser una buena idea.

No quiero que la gente que entra y comiendo un trozo de pastel y salir. Así que ofrecer incentivos para que las personas tratan de pasteles de otros.

Por ejemplo, si alguien entró y pidió un pastel de merengue de limón completo, usted les puede ofrecer una rodaja de muestras de tamaño de otra variedad para probar. Si les gusta eso, se puede volver a comprar un pastel diferente la próxima vez. Por lo menos ellos sabrán si les gusta o no, y no voy a perder $ 10 o más comprar un pastel entero.

Si no se venden por la corte, usted debe hacer lo mismo. A veces un pastel completo es demasiado para dos o tres personas para llevar a casa. Si un pastel normal se vende a $ 8 y se puede cortar en ocho porciones, usted puede vender los cortes por $ 1.50 o $ 2.00 y el doble de sus ganancias.

Algunas personas ven su peso también (a pesar de lo que están haciendo en una tienda de pastel es una buena pregunta), así que quizás tiene una pequeña variedad de pasteles bajos en grasa, o los realizados con el aspartame en lugar de azúcar.

Si usted tiene un pequeño patio, se puede considerar la posibilidad de una mesa y sillas por ahí, y servir los pasteles de su empresa junto con el café o el té.

Yo regularmente clientes de un taller de pastel que utiliza productos orgánicos y tartas "saludable".
Por supuesto, la línea entera, no tiene por qué ser así, pero, si usted acaba de ofrecer algunos sabores que tenían los ingredientes locales y orgánicos, las empanadas que estaban bajo contenido de grasa, pasteles que contienen fruta que es bueno para ti (como las granadas arándanos, etc). Incluso si usted tenía un pastel vegano, eso sería excelente.
Por supuesto, usted sabe que su demográfica en cuanto a la clientela ... no puede ir por eso, pero esos son mis $ 0,02.
Además, me gustaría volver a su tienda si te ofreciera un pequeño pastel ... soy sólo yo en mi casa y un pastel entero iría a la basura. Si tuvieras algo más pequeño para una persona, eso sería excelente también.

Para mí, personalmente empanadas sin cebolla, no me gusta, también la cebolla me da indigestión y si me siento una en mi boca me hace desdichado, a mi me gusta un pastel de carne de buena pimienta.