Hvordan man laver en tærte butik sælge flere tærter?

prøver, er, hvis jeg kommer ind til en tærte chancer jeg får noget jeg er bekendt med, såsom kirsebær eller æble, men hvis du vil give mig en prøve på at sige fersken skomager til at smage jeg kan tage en af ​​dem også. Også udvide din nuværende menu til at reflektere dine kunder. Chancerne er du sandsynligvis få mange kunder bestille en type af kagen. Nå tage denne tærte og eksperimentere og gøre forskellige variationer af denne tærte. IE blanding frugt eller forskellige skorpe tekstur og smag. Lad jer sælge kager? Hvis så kig ind Tres Leche kager. De er meget gode, og folk omkring her gå nødder for det .......

Godt udvalg af frisksmurte tærter til en rimelig pris, hjælpsomme personale, god skærm, emballage, som vil gøre det muligt for mig at spise kagen på farten, hvis jeg vil. Også med hver pie solgt en lille menu med andre Pies tilgængelige sammen med adresse og din hjemmeside-adresse.

Som andre foreslået, kan en sampler program være en god idé.

Du behøver ikke ønsker, at folk kommer ind og bare spise en bid af kagen og forlader. Så giver incitamenter for folk til at prøve andre tærter.

For eksempel, hvis nogen kom ind og bestilte en hel citron marengs tærte kan du tilbyde dem en sampler størrelse skive fra en anden sort for at prøve. Hvis de kan lide det, kan de komme tilbage og købe en anden pie næste gang. Mindst de vil vide, om de kan lide det eller ej, og vil ikke spilde $ 10 eller mere at købe en hel pie.

Hvis du ikke sælger den skive, bør du overveje at gøre det. Nogle gange en fuld pie er for meget for to eller tre personer til at tage hjem. Hvis en almindelig tærte sælger for $ 8 og kan skæres i otte skiver, kan du sælge skiver for 1,50 dollar eller 2,00 dollar, og fordoble din indtjening.

Nogle mennesker ser deres vægt også (selv om hvad de gør i en Pie Shop er et godt spørgsmål), så måske har et lille udvalg af fedtfattige tærter, eller dem lavet med aspartam i stedet for sukker.

Hvis du har en lille gårdhave, kan du overveje at sætte et bord og stole derude, og tjene de tærter i din virksomhed sammen med kaffe eller te.

Jeg vil jævnligt nedladende en pie butik, der benytter økologiske produkter og "sund" tærter.
Selvfølgelig ikke hele din linje, ikke at være sådan, men hvis du bare tilbudt et par varianter, der havde lokale, økologiske ingredienser, tærter, som var lavt fedtindhold, tærter, der indeholder frugt, der er godt for dig (som granatæbler, blåbær osv.). Selv hvis du havde en veganer pie, ville det være fremragende.
Selvfølgelig kender du din demografiske så vidt klientel ... de kan ikke gå efter det, men de er mine $ 0,02.
Også ville jeg komme tilbage til din butik, hvis du tilbudt en lille tærte ... det er bare mig i min husholdning, og en hel tærte ville gå til spilde. Hvis du havde noget mindre for en person, ville det være glimrende også.

For mig personligt tærter uden løg i, jeg ikke kan lide det, også løg giver mig dårlig fordøjelse, og hvis jeg føler en i min mund det gør mig Stakkel, jeg elsker et godt pebret kød pie.